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Benefícios do Chocolate para a saúde

Por Marcela Furlam

 

O chocolate não é só uma delícia. A boa notícia é que, diferente do que a maioria das pessoas pensam, se consumido moderadamente, os benefícios do chocolate à saúde são inúmeros. Basta saber que tipo escolher. Os nutrientes do chocolate estão ligados às propriedades do cacau: quanto maior a quantidade de cacau na composição, maior o benefício. “O chocolate amargo é indicado por ser feito com os grãos de cacau torrados sem adição de leite. Conseores e as gorduras e calorias em quantidades menores”.

 

chocolate2Graças à presença de magnésio, mineral essencial para guardar a energia, o chocolate é antiestressante. Além disso, a versão amarga é rica em flavonóides, poderoso antioxidante natural que protege a pele contra os raios UV do sol, mantendo, assim, a face protegida do envelhecimento. Além disso, os flavonóides também contribuem para que as veias trabalhem melhor, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. Eles também ativam a produção de óxido nítrico no organismo, fazendo com que os vasos sanguíneos relaxem e a pressão arterial diminua. O cacau ainda contém bioflavonoides, impedindo a oxidação do LDL e, consequentemente, que ele se acumule nas artérias, levando ao entupimento das mesmas. Assim, apresenta-se um aliado no combate ao colesterol ruim, além de aumentar a concentração de HDL (colesterol bom).

 

O perigo do chocolate está no exagero. Consumi-lo em grande quantidade regularmente pode levar ao excesso de peso e, consequentemente, à doenças crônicas como diabetes e dislipidemias, elevando os níveis de gordura no sangue. O limite são 30 gramas de chocolate meio amargo por dia. E uma dica: consumir cautelosamente, saboreando cada pedaço. “Para não ingerir grande quantidade, deve-se mastigá-lo com calma”.

 

O importante também é prestar bastante atenção aos rótulos para verificar as quantidades de carboidratos e gorduras. Ao ler os rótulos deve-se atentar à lista de ingredientes. A ordem dos alimentos vem listada em ordem decrescente, portanto o produto que aparece em primeiro é o em maior concentração no chocolate.

 

 

foto Marcela

 

 

Marcela Furlam é Nutricionista

Contato: [email protected]

Saúde, qualidade de vida ou simplesmente estética?

Por Ângelo Otávio

 

Hoje, mais do que nunca, as pessoas estão em busca de uma melhor qualidade de vida. O sonho da longevidade está cada vez mais presente, mas os caminhos percorridos atualmente estão corretos? São seguros?

 

Todas as vezes que alguém me procura para algum conselho relacionado a esse tema, vem sempre uma perguntinha marota junto, como: “Quanto tempo eu levarei para perder essa gordurinha?”, “Como eu faço para ficar com o abdômen tanquinho?”, “Quantos quilos eu perderei em uma semana?”.

 

Minha resposta é sempre a mesma: “Não sei”, pois todos os resultados dependerão de uma série de variáveis e o grande responsável por alcançá-los é sempre o aluno. Claro que a boa e bem preparada orientação é o que norteará todas as ações, mas a disciplina, empenho e dedicação do aluno são as armas e o verdadeiro segredo para o sucesso de qualquer programa de treino ou reeducação alimentar.

 

Porém, costumo salientar sempre antes de iniciar qualquer tipo de programa, algumas respostas precisam ser encontradas, e as perguntas são claras e diretas: “Por que você quer fazer isso?” “É pela sua Saúde ou pela sua Estética?” “Você está disposto a mudar seu estilo de vida?” Dependendo das respostas poderemos elaborar um programa aplicável e seguro, pois o primeiro ponto é a saúde e para promovê-la é necessária uma série de mudanças e, principalmente, a manutenção dessas mudanças, senão o “efeito sanfona” se tornará frequente e o desânimo uma constante desse ciclo vicioso.

 

Para que isso não ocorra alguns pontos precisam ser respeitados:
•  Antes de iniciar qualquer programa de exercícios físicos, um médico deverá ser procurado e todos os exames deverão ser feitos, independente da idade e/ou condicionamento físico.
•  O profissional de Educação Física formado e devidamente registrado deverá elaborar e conduzir as atividades desse programa.
•  Respeitar os limites e procurar atividades que tragam prazer são grandes aliados.
•  Programas e profissionais multidisciplinares completam esse circuito, como: Fisioterapeutas, Terapeutas e Nutricionistas.
•  E por fim, para mim, a dica mais importante é envolver a família, pois a mudança de qualquer estilo de vida só obterá êxito se todos estiverem engajados nesse propósito.

 

Quando buscamos saúde, todos esses resultados também são alcançados como consequência e demoram um pouco mais e são secundários, pois os resultados primários são: melhora do condicionamento físico; melhora do ritmo cardíaco; melhora da circulação e retorno venoso; melhora da velocidade da contração e relaxamento muscular; melhora da flexibilidade; melhora das condições de vida para realizar as atividades básicas do dia a dia; melhora da disposição e auto estima.

 

Quando pensamos assim, estamos prontos para mudar! “Existe mudança sem bons resultados, mas não existem bons resultados sem mudanças”. Algumas pessoas ainda têm mais fatores agravantes que dificultam essas mudanças, como o fumo e o álcool e precisam entender que esses hábitos são nocivos à saúde e devem ser evitados, ou pelo menos diminuídos, pois o equilíbrio de todas as ações resultará no sucesso de todos os objetivos propostos fazendo com que a condução das atividades aconteça de forma segura e aplicável.

 

Para todos que acreditam na saúde e na boa forma, tenham sempre em mente que nem sempre o caminho mais fácil é o correto. O que é boa forma? Resolvi entender o que é palavra FORMA, que pelo nosso dicionário quer dizer: “s.f. Maneira de ser exterior; configuração dos corpos, dos objetos, lados idênticos de uma figura…”

 

Resumindo, nesta explicação ela está relacionada muito mais para o lado exterior do que interior, mas a verdadeira boa forma física está muito mais ligada ao interior do que ao exterior, por isso, o meu significado de FORMA é: Flexibilidade .Organização. Responsabilidade. Manutenção. Atitude. Por isso, mude, melhore, busque e realize todas as mudanças necessárias para alcançar a tão sonhada longevidade, pois é possível e acima de tudo muito recompensador, ter mais saúde e ter mais qualidade de vida sempre.

 

Ângelo Otávio dá palestras, treinamentos e coaching.

Contato:

www.angelootavio.com.br

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(16) 997-675-657

Ausência de Dente – Agenesia dentária

Por Luciana Pires

 

Agenesia significa a ausência de formação de um ou mais dentes. A ausência dos dentes é determinada por observação direta durante o exame clínico e deve ser confirmada por um exame radiográfico.

 

Sua etiologia pode estar relacionada a doenças virais, distúrbios endócrinos, fatores traumáticos, infecciosos, hereditários ou genéticos. Destes, o fator hereditário é considerado a principal causa da agenesia dentária. Os dentes mais acometidos por esse problema são os terceiros molares, incisivos laterais , segundos pré-molares e incisivos centrais inferiores. Muitas vezes o paciente pode ter a falta de mais de um dente.

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A agenesia dentária é um fator importante no estabelecimento de maloclusões e o paciente deve ser acompanhado, desde cedo, por um odontopediatra e um ortodontista. O ideal seria que se pudesse fazer uma radiografia panorâmica em todos os paciente por volta dos 6 anos de idade. Com isso poderíamos detectar precocemente algumas agenesias e isso ajudaria no planejamento do caso do paciente: tratamento ortodôntico, tratamento estético através do recontorno anatômico de coroas dentárias, ou ainda, a manutenção do espaço do dente ausente para futuro implante.

 

O tratamento escolhido dependerá da severidade de cada caso.

 

Luciana Pires é Ortodontista e atua na Estudare.

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