Archive for: agosto 2014
Laura´s – Pratos saborosos e saudáveis
Entre outras opções o arroz preto, rico em vitaminas e omega 3
O Laura´s há 20 anos oferece a população de Ribeirão Preto uma alimentação saudável como tem que ser. Possui uma clientela seletiva e fiel. O Laura’s disponibiliza no sistema self service pratos preparados com produtos escolhidos criteriosamente. Tudo preparado sob as a orientação da nutricionista Daniela Cristina Candelas Zuccolotto. O cardápio é variado para atender todos os gostos, composto do tradicional arroz branco, opção de preto, feijão, risotos, massas, variedade de carnes, pescados, mesa de frios, saladas e molhos diversos. Tudo preparado dentro em um padrão de qualidade, eliminando óleo em 90 a 100%, além do cozimento de legumes a vapor. “Não usamos óleo para fazer arroz e não usamos na maioria das frituras (batata frita, lingüiça frita, bife á milanesa, etc.). Os legumes são feitos com cozimento a vapor, ou seja, praticamente todos os nutrientes permanecem nos legumes.Se você quer ter hábitos alimentares saudáveis, venha para o Laura’ s, nossos pratos são saudáveis como tem que ser”, convida Guilherme – diretor administrativo do Laura’s.
Arroz Preto – faz parte do cardápio do Laura’s, com um sabor incomparável, rico em vitaminas E, C e do complexo B, além de sais minerais e fibras. Apresenta altos índices de antocianina e antioxidantes que previnem o envelhecimento das células, protegendo as artérias e combatendo o desenvolvimento de câncer e combate o colesterol e problemas do coração. O seu preparo pode ser feito da mesma forma que o arroz branco ou como risoto, além de ser um estimulo a criatividade dos cozinheiros. De acordo com a nutricionista Daniela Zuccolotto, o arroz preto previne o envelhecimento precoce das células e auxilia no combate as doenças relacionadas a elas. “O arroz preto é saboroso e faz muito bem! Venha experimentar no Laura´s!”, recomenda a nutricionista
Laura´s Restaurante – Av. 9 de Julho, 37 – Ribeirão Preto – SP. | Fone: (16) 3610 5958
Atendimento: Segunda à Sexta-feira das 11h30 às 14h30 | Domingo e feriado as 11h30 às 15h00
Culinária japonesa: Tudo de bom! O prazer de comer bem, de forma saudável
Ao optar pela comida japonesa, você está escolhendo comida saudável! Você estará unindo o prazer de comer bem e ao mesmo tempo cuidando de sua saúde, e o que é melhor, assim como os seus fiéis seguidores, aumentando a expectativa de vida,mantendo a esbelta silhueta.
A culinária japonesa é muito conhecida pelos seus pratos, que contêm, na maioria das vezes, vegetais e alimentos naturais. É rica em peixes, crus e grelhados, com grande variedade de legumes, grãos e algas, além dos inigualáveis temperos. Associa com harmonia os ingredientes, tornando a refeição saudável, e esse é o segredo da longevidade da vida.
Pescados: (peixe, salmão, atum, saint peter, prego e polvo) O consumo regular de pescados está associado a vários benefícios à saúde. Segundo especialistas, os seus nutrientes como vitaminas, sais minerais, proteína e ácidos graxos essenciais, como o ômega 3, torna o pescado recomendado para auxiliar na prevenção de várias doenças – cardíacas, hipertensão arterial, aterosclerose e Alzheimer. Combatem a ação dos radicais livres, têm ação anti-inflamatória e estimulam o sistema imunológico. O teor de gordura nos peixes é baixo (cerca de 20% ), sendo indicados pelos nutricionistas como uma ótima opção para ingestão de proteína, favorece o emagrecimento e previne doenças. O consumo regular, duas a três vezes por semana, assegura os seus benefícios à saúde! O Harmony possui um cardápio com vários pratos com pescados, cuidadosamente escolhidos e preparados. “Venha saboreá-los!”.
Harmony Japanese Food: para comer com os olhos
O Harmony vem conquistando, cada vez mais, clientes fiéis, através de um atendimento ímpar, ingredientes e peixes escolhidos a dedo e um menu completo com iguarias, que são de comer com os olhos. Fabiano Iossi, gerente administrativo do Harmony, cuida para manter o padrão de qualidade dos pratos e do atendimento. Com mais de 200 opções em seu cardápio, entre sushis, sashimis e teppans yaki, o Harmony Japanese Food apresenta como prato da casa a “Lula Harmony”, recheada de salmão temperado com cebolinha e maionese – puxada na manteiga e servida com molho especial. Com serviços à la carte, a casa também oferece, todos os dias, dois tipos de rodízio: o executivo e o especial. Para sobremesas, os tempurás de sorvete, niguiri de banana e a criação da casa: a “Goiabada Harmony”, um sushi de goiabada envolto de frutas da época, cream cheese com nutella, leite condensado e calda de chocolate. O restaurante está estruturado para eventos de médio e grande porte. Confira!
Sabores genuínos da comida japonesa, você encontra no Harmony Japanese Food – Restaurante Japonês, há 5 anos em Ribeirão Preto, atualmente com duas unidades, uma à Rua Eliseu Guilherme, 495, fone (16)3877-8070 e outra à Rua Altino Arantes, 1064 , fone (16) 3610-3940. Visite nosso site: www.harmonyjapanesefood.com.br
